Ini aslinya berasal dari pulau timor. Kupang nusa flobamora minuman beralkohol khas ntt berlabel sophia secara resmi dilaunching gubernur ntt viktor bungtilu laiskodat.
Resep Membuat Seblak Basah Special Pedas Komplit Resep Resep Masakan Masakan
Tempo co jakarta pemerintah nusa tenggara timur berencana menjual minuman beralkohol dengan label sophia untuk oleh oleh.
Harga sophia minuman khas ntt. Minuman hasil fermentasi nira atau gula cair dari beberapa jenis palma termasuk lontar gewang enau dan kelapa ini merupakan hasil kerjasama pemprov ntt dan undana kupang. Hal itu dikatakan viktor dalam dialog pemerintah provinsi ntt dengan pimpinan lembaga keagamaan se ntt yang digelar di kupang selasa 25 2 2020. Kepastian peluncuran sophia itu diawali dengan.
Pemerintah provinsi ntt segera meluncurkan salah satu minuman keras miras khas ntt yaitu sophia atau sopi asli. Viktor mengatakan untuk sampai ke harga itu membutuhkan kualitas yang baik dengan penelitian hingga mencapai tes yang terbaik. Gubernur ntt viktor bungtilu laiskodat yang ikut hadir dalam peluncuran miras sophia langsung memuji kualitas minuman lokal khas ntt itu.
Miras berkadar alkohol 40 persen itu mulai dijual setelah sebelumnya resmi diluncurkan oleh universitas nusa cendana undana kupang di upt laboratorium riset terpadu biosain undana pada juni 2019 lalu. Selain moke ntt atau nusa tenggara timur juga punya minuman khas yang dikenal dengan nama tuak manis. Pemerintah ntt segera meluncurkan minuman keras atau miras khas daerah itu yang diberi nama sophia sopi asli.
Sophia itu akan diproduksi melalui kerja sama antara salah satu unit usaha di badan layanan umum blu universitas nusa cendana undana kupang dengan salah satu perusahaan lokal di ntt. Kita bersyukur dan berterima kasih kepada undana karena mereka mampu membuat riset yang bagus dan menghasilkan sophia yang enak ucap viktor. Gagasan mengenai dipasarkannya produk minuman keras sopia sopi asli ini merupakan sebuah terobosan penting dan tentunya peluang investasi untuk peningkatan kesejahteraan masyarakat di prov.
Menurut resep tuak manis tersebut terbuat dari buah lontar pilihan yang masih sangat segar. Sama seperti moke minuman satu ini juga tidak melalui proses fermentasi. Minuman yang memiliki kadar alkohol 40 persen itu hanya dijual di toko nam yang terletak di jalan siliwangi kampung solor kecamatan kota lama kota kupang.
Sophia ini hanya dijual di toko nam yang terletak di jalan siliwangi. Viktor menyebut harga sophia mulai dari puluhan ribu hingga jutaan rupiah. Setelah resmi dijual pada 20 desember 2019 lalu yang bertepatan dengan hari.
0 komentar:
Posting Komentar